Ausbildungsstart 2020/2021

Am 1.September 2020 haben unsere Auszubildenden Nour Zattoun und Gabriel Lutz Ihre spannende Ausbildung bei merkur frucht begonnen. Zeitlich genau gegliedert werden Sie in den abwechslungsreichen 3 Jahren ihrer Ausbildung nun nach und nach alle Abteilungen bei merkur frucht durchlaufen. Gut angeleitet und eingearbeitet können so die theoretischen Inhalte...
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Badisches Trio bei merkur frucht

Normalerweise versteht man ja unter „Badischem Trio“ ein deftiges Essen mit Wurstsalat, Brägele und Bibiliskäse. Wir bei merkur frucht können Euch aktuell ein fruchtiges „Badisches Trio“ empfehlen. Die Wassermelonen aus Tunsel sind saftig und haben einen tollen Geschmack. Die Zwetschgen aus Nordbaden überzeugen mit den Sorten Cacaks Fruchtbare und...
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Hoch hinaus bei merkur frucht

Am Montag 13.07.2020 war die Freiwillige Feuerwehr Umkirch mit einer Gruppe bei uns, um den Umgang mit tragbaren Leitern zu üben. Mit einer Steckleiter ging es auf das Dach unserer Reiferei und mit einer Schiebeleiter ging es rauf auf das Hallendach der großen Halle. Die mutigen und schwindelfreien Feuerwehrleute...
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Kantine trifft Region 02.03.2020

Bananen vom Kaiserstuhl, Ananas aus dem Schwarzwald oder Mangos aus der Ortenau konnten wir den Köchen und Kantinenbetreibern bei dem Event am 02. März 2020 im historischen Kaufhaus auf dem Münsterplatz in Freiburg leider nicht anbieten. Bei der Veranstaltung die von der Stadt Freiburg in Verbindung mit dem Ernährungsrat...
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Lernerlebnistag 2019

  Am 26.10.2019 ging es schon um 6 Uhr morgens los zu unserem diesjährigen Lernerlebnistag. Ein Tag rund um die Kartoffel stand auf dem Programm an dem wir 3 Kartoffelerzeuger/-abpacker besichtigten und abschließend noch die Warenpräsentation im Einzelhandel angeschaut haben. Als erste Erzeuger besuchten wir Jannik und Rolf Wurth...
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Azubi-Projekt Pilzzucht

  Im Rahmen unserer wöchentlichen Azubitreffen sprechen wir die unterschiedlichsten Themengebiete mit den Auszubildenden durch. Ein Schwerpunkt stellt dabei die Warenkunde dar. Zum Abschluss unseres Warenkunde-Themas Pilze haben sich die Auszubildenden daran versucht, mit einer Pilzzucht ihre eigenen Steinchampignon braun zu züchten. Nachdem die Pilzzucht bestellt und aufgebaut war...
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Ausbildungsstart 2019/2020

Am 2.September 2019 hat unsere Auszubildende Alexandra Schnurr Ihre abwechslungsreiche Ausbildung im Groß- und Außenhandel bei merkur frucht begonnen. Den ersten Monat wird Sie komplett im Wareneingang verbringen. Hautnah erleben wie unzählige Paletten von frischem Obst und Gemüse angeliefert werden. Mit dabei sein wenn Gewicht, Temperatur, Saftgehalt und viele...
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merkur frucht cup 2019

merkur frucht und Fußball sind 2 Begriffe die zusammenpassen wie Pizza und Italien oder lange Rote und Freiburger Münsterplatz. Nicht nur dass viele von uns aktiv Fußball spielen oder gespielt haben, für viele bei merkur frucht ist Fußball eine der schönsten Nebensachen der Welt und da uns der Jugendfußball...
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