Zubereitung

• Waschen Sie die Toma’Chef-Tomaten und Viertelen  Sie diese.
• Burratas halbieren und in die Mitte der  legen.
• Tomaten und Burrata mit ein wenig leckerem Olivenöl und Balsamico betröpfeln.
• Mit Salz und Pfeffer würzen
• Mit feinen Blättern von Basilikum bestücken.

Zutaten

• 500 Gramm Toma’Chef-Tomaten (verschiedene Farben)
• 1 Burrata
• Olivenöl
• einzelne Blättchen Basilikum
• Ein paar Tropfen Balsamico-Essig
• Pfeffer und Salz