Zutaten:

Salz
Pfeffer
1 Esslöffel saure Sahne 20%
2 Esslöffel Sahne 30%
1 Esslöffel normaler Essig
1 Esslöffel Balsamico Essig dickflüssig
1 Spritzer Maggi
1 kleine rote Zwiebel

Zubereitung:

Alles gut verrühren und erst dann 1 Esslöffel Öl dazumischen.
Alles mit dem Salat vermischen und zum Schluss Speckwürfel in der Pfanne anbraten und unter den Salat mischen.