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Knusprige Gänsebrust mit Rosmarin in Waldpilz – Weinsauce von unserem fabulous Fabian Minke

Ausgefallene Pasta mit Weisskohl und Fetakäse von unserem Auszubildenden Gabriel Lutz

Bianca Strittmatter`s Lieblings-Schweinebraten mit Rotkraut und Klößen

Giulio Capobianco`s Weisskraut Graupen Eintopf

Rinderrouladen mit Rotkraut und Spätzle Michael Ens

Karamellisierter Knollensellerie

Apfel-Rosen-Kuchen mit Vanillecreme

Pfirsich-Tarte

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